En los últimos años, los quesos analógicos se han vuelto cada vez más populares en Chile debido a su versatilidad y menor costo en comparación con los quesos tradicionales. Los quesos analógicos son productos que imitan la textura y el sabor del queso, pero que no se elaboran con leche.

Los quesos analógicos se utilizan comúnmente en la preparación de platos como las pizzas, las hamburguesas, las empanadas y los sándwiches. También se pueden utilizar en la elaboración de salsas, aderezos y dips.

Entre los quesos analógicos más populares en Chile se encuentran el queso vegano, el queso de soja y el queso de almendras. Estos quesos se pueden encontrar en tiendas de productos naturales y en algunos supermercados.

Es importante destacar que, aunque los quesos analógicos pueden ser una buena alternativa para quienes no pueden consumir productos lácteos o para quienes buscan opciones más económicas, su valor nutricional puede ser menor que el de los quesos tradicionales. Por lo tanto, es importante leer las etiquetas de los productos y elegir aquellos que sean más saludables y nutritivos.

En resumen, los quesos analógicos son una alternativa cada vez más popular en Chile debido a su versatilidad y menor costo en comparación con los quesos tradicionales. Se utilizan comúnmente en la preparación de platos como pizzas, hamburguesas, empanadas y sándwiches, y también se pueden utilizar en la elaboración de salsas y aderezos. Es importante leer las etiquetas de los productos y elegir aquellos que sean más saludables y nutritivos.